Энциклопедическое определение пива: "слабоалкогольный пенистый напиток, изготовляемый из проросшего ячменя(солода), хмеля и воды".
    Любовь к пиву не обошла стороной и любителей компьютеров. На сегодняшний день в Сети представлено огромное количество сайтов посвященных пивной тематике. Это и анекдоты, пивные рекорды, виртуальные коллекции, история заводов, иконки, скринсейверы, курсоры и т.п. Вот и мы решили внести свой скромный вклад.

    История пива насчитывает не одно тысячелетие. Оно было известно ещё в Древнем Вавилоне, т.е. за 7 тысяч лет до н.э. Пивом не только утоляли жажду, пивом ещё и лечились. Существует множество рецептов содержащих пиво в качестве одного из компонентов лекарства.
    Содержание алкоголя в пиве относительно низкое. Современные научные исследования показывают, что такая концентрация и разумные дозы оказывают антистрессовый эффект, усиливают кровообращение, снижают риск сердечных заболеваний, а при высоком давлении, т.к. происходит некоторое расширение сосудов, - даже понижают. Алкоголь содержащийся в пиве, способствует выведению холестерина из тканей и сосудов в печень, где он и разлагается.Пиво на 92% процента состоит из воды, поэтому радикально утоляет жажду, препятствует обезвоживанию организма. Пиво - единственный напиток, горькие хмелевые добавки которого не только приятны на вкус, но оказывают на человека успокаивающее действие, а также способствуют пищеварению.
    С точки зрения физиологов, пиво, представляет собой один из самых сбалансированных напитков. Он позитивно влияет на обмен веществ и является важным источником витаминов. Например, пиво содержит ниацин, пантотеновую кислоту, пиридоксин и другие витамины, оказывающие благотворное влияние на рост волос, здоровье кожи, препятствующие сосудистым заболеваниям. При употреблении 1 литра пива человек получает 20% дневной нормы витамина В2, 32% - витамина В6 и 25% пантотеновой кислоты. Кальций и магний также содержатся в пиве, препятствуют образованию желчных и почечных каменей. Употребляя пиво, вы еще получаете растительные крахмальные соединения, которые способствуют выделению желудочного сока.
    Возможно, благодаря микроэлементам у людей, умеренно употребляющих пиво, чаще других встречаются добрый нрав и крепкое здоровье.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ :
Недавние исследования японских ученых показали, что умеренное употребление алкоголя полезно для умственной деятельности и может значительно повысить уровень IQ. Тесты показали, что у тех кто умеренно употребляет алкоголь, показатель выше (на 3,3% у мужчин и 2,5% у женщин), чем у тех, кто вообще не пьёт. Под "умеренным потреблением" японцы понимают 450 мл. в день, причем, что Вы пьете не имеет значения.Так что у любителей пива, выпивающих бутылочку любимого напитка в день, есть все шансы войти в интеллектуальную элиту.	Учёные всего мира долгое время бились над проблемой - как пить пиво в космосе. В условиях невесомости привычные углекислый газ не в состоянии вытолкнуть пиво из емкости. Но английские ученые нашли способ извлечения пива. Испытания устройства показали, что пиво выходит наружу в виде небольших шариков, что позволит космонавтам ловить их ртом.К сожалению, исследования показали, что в условиях невесомости образования пены невозможно, т.к. для этого необходимо гравитация.	В американских колледжах прошла компания под лозунгом "А ты уже выпил своё пиво?". Акцию организовали члены организации защитников прав животных. Они призывают тех, кто пьёт молоко, отказаться от своего любимого напитка в пользу пива. Причиной компании послужило, по мнению членов организации, жестокое обращение с животными на молочных заводах. Защитники животных утверждали, что пиво даже полезнее, т.к. не содержит жиров и холестерина.

ПИВНЫЕ РЕСУРЫ НАШЕГО ГОРОДА:

  Именно здесь, в Санкт-Петербурге, впервые в России с одобрения Екатерины II был заложен пивоваренный завод. Несколько лет спустя еще один завод был построен у Калинкина моста. В середине XIX века, в 1848 году, заводы объединились. В 1862 году предприятие было преобразовано в "Калинкинское пивоваренное и медоваренное товарищество". Это предприятие существует и ныне под именем Степана Разина.
  Другой петербургский завод "Вена" ведет свою историю с 1872 года. Однако в то время его работа оказалась менее успешной чем "Калинкинского товарищества" и завод проиграл в конкурентной борьбе. "Калинкинцы" "Вену" закрыли, а его цеха стали использовать как склады собственной готовой продукции. В 1913 году завод восстановили с тех пор производство пива не останавливалось даже во время Великой Отечественной войны. Завод "Вена" также поддерживает сайт посвященный пиву "Невское".
  Самый молодой, и наверное самый известный за пределами нашего города, петербургский производитель пива - пивзавод "Балтика", также имеет собственный сайт в сети. Строительство завода началось в 1978 году. В 1990 было образовано государственное предприятие "Пивоваренный завод "Балтика". В нынешнем виде, это пивоваренное предприятие, существует с 1992 года.
  Санкт-Петербург, как город обладающий древней "пивной" историей стал местом проведения традиционного пивного фестиваля.

ПОЧЕМУ ПИВО ЛУЧШЕ ЧЕМ ...
ЖЕНЩИНЫ · пиво будет спокойно дожидаться вас в машине, пока Вы имеете другое пиво; · пиво не закатит истерики, если от вас пахнет другим пивом; · пивные этикетки можно снять без борьбы; · у пива не бывает мигрени; · пивом можно поделиться с друзьями; · Вы всегда знаете, что Вы первый, кто это пиво открывает; · пиво можно употреблять на людях; · пиво никогда не говорит нет;	МУЖЧИНЫ · пиво не возражает, если Вы отправились за покупками; · пиво не возражает, если Вас навещает Ваша мама; · от пива никогда не пахнет мужиком; · пиво не храпит; · пиво не перебивает; · хорошее пиво легко найти;

Подготовлено по материалам: ComputerMarket №-25//19.06-25.06.2000г., Ильдар Кутыев.
Метро, 14 марта 2001г., Галина Лавренова, доктор медицинских наук, профессор СПб университета им. акад. И.П.Павлова.

ФОТОГАЛЕРЕИ ...